秋季滋补第一物，温补养生应当首选海参！

秋季滋补第一物，温补养生应当首选海参！

秋季养生是传统中医健康养生理论中非常重要的一个季节，因为秋季是大自然季节转换幅度比较大，自然界万物由荣转枯，人体也不例外，人体由热转冷， 天气有湿润变得干燥，人的身体在应对气候变化时，也会引起各种不适反应，干燥上火，口腔溃疡等，以及其他一些不适应疾病。

中医养生理论认为，秋季来临，气候由阳转阴，人体内的阳气随着气温的不断下降而流失，并且人体在夏天之后体质和适应能力都会有所下降， 秋季更适宜需要调理饮食来补充元气，增强免疫力。此时进补，可以补充流失的营养，从而民间也有“秋季进补，来年打虎”的说法。

海参，作为我国传统的养生佳品，高蛋白低脂肪，性温补，称得上是秋季食补的最佳选择。这时候吃海参，一方面能提高免疫力，增强对抗流感等呼吸系统病症的能力， 对于体质虚弱的人来说，能够通过海参的食补养生达到少生病的目的。

海参也是传统食补材料，其中所含有的大量的蛋白质、丰富的维生素和微量元素，以及多种对人体有益的特殊营养物质，对滋阴润燥和祛虚损等都有很好的养生功效， 现代科学也证明了海参的营养价值及功效。秋季之后也将会迎来漫长的冬季，如果能坚持每天食用海参，可以很大程度增强身体免疫力，提高身体的抗病能力，从而达到预防冬季各种疾病发作的目的。

秋季在食用海参时应注意哪些事项呢？

秋季气候干燥，容易伤肺，因此在饮食中应当格外注意，少吃辛辣食物，平时饮食应以滋阴生津为主。可以食补养生，但是应以温补为主，不宜大补。 秋季吃海参虽然比较合适，但也要注意吃法。可以将海参泡发好后佐以蜂蜜清食，也可以适当加点生抽凉拌，或者将海参放入小米粥中与之同食。 但是，吃海参进补绝不是短期行为，应该是一个长期的过程，只有每日坚持才能达到更好的滋补养生的效果。

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